| Välj någon av våra härliga trerättersmiddagar inspirerade av hav, gård eller skog. Till menyerna rekommenderar vi gärna ett specialkomponerat dryckespaket | Svenska smaker - Tapas style. Lax, räkor, löjrom, prästost Hjortytterfilé - Pumpa, dragon, rödvin charlottenlök, rattepotatis Cheescake - Mörkchoklad, mango, vanilj, chili | Kalv - "Carpaccio". Ruccola, tomat, oliv, parmesan. Regnbågslax - Havskräfta, vitt portvin, rotfrukter, tryffel, krasse, mandelpotatispuré. Vit choklad - Mousse, Jordgubbar, lime, passionsfrukt | Kräftskagen - "Öjeby". Västerbotten, kummin, citron, örtsallad. Majskyckling - Skogssvamp, portvin, rökt sidfläsk, polenta. Ekologiska ostar - Med tillbehör. |