Menyer - Lunch |
|
|
Lunch
Vi vill underhålla er med en lunchpaus som går i smakernas tecken.
En hälsosam och upplevelserik måltid. Kantat med ”det lilla extra”!
Här är några exempel hur våra konferensluncher kan se ut. Sallad, bröd, måltidsdryck samt kaffe ingår alltid:
 Hälleflundra Bakad, fänkål, tomater, oliver. gravad citron, timjan.
Det lilla extra: Salsinasallad, ruccola emulsion och dill crisp. - Majskyckling Rostad, murklor, portvin, kvitten, vintersallad.
Det lilla extra: Bönsallad, rönnbärscreme och svampknyten.
- Älg Järpar, rökt chili, enbär, rosmarin, blekselleri, bladpersilja.
Det lilla extra: Tranbärsrelisch, äppeltzatziki och tunnbrödscrisp.
Lunchtallrik
Vi serverar även gärna en kall tallrik som lämpar sig väl att ätas stående.
Den serveras med ett ljummet tillbehör, måltidsdryck samt kaffe.
| Quinoa Kryddbakad lax |
Pasta Seafood |
Bulgur Kyckling spett |
Ekologisk Delitallrik |
- Bönsalsa
- Feta ost , rostad tomat
- Citrusdressing
- Miniciabatta
|
- Sparris
- Cocktailtomat
- Citron aioli
- Focaccia
- Färskost
|
- Harrissa dipp
- Houmus
- Rostad aubergine- paprika
- Pita bröd
|
- Varieras efter utbud och säsong
|
|
|
Mötestjänster