En trevlig lunchpaus i våra unika lokaler ger en god förutsättning för en givande eftermiddag. Under lunchen hinner man prata med de andra mötesdeltagarna, eller bara hämta energi i lugn och ro.
Vi serverar en hälsosam och vällagad varmrätt kantad med det lilla extra, där sallad, nybakat bröd, måltidsdryck och kaffe är självklara inslag. Ett uppskattat mervärde till måltiden kan vara att komplettera med en Försmak eller ett Sött slut.
Se våra lunchförslag
"Det är alltid lika roligt när man får överraska gästerna med den lilla desserten Sött slut".
Marie Karlsson, Matsalsansvarig Bruces Matsalar, Norra Latin
Försmak: En god försmak och inledning skapar mersmak. Vi vill inleda måltiden med att reta era smaklökar. Något litet som ger mervärde till hela upplevelsen. Till exempel en aptitretare bestående av en liten svampsoppa smaksatt med portvin och scharlottenlök eller en getostcheesecake toppad med tomatkompott.
Sött slut: Ett sött slut skapar en god eftersmak. Något litet som ger mervärde till hela måltidsupplevelsen. Till exempel en liten avslutning bestående av en youghurtpannacotta med kardemummadoftande äppelsallad eller eller en smulig krusbärspaj med vaniljsås.
Välkomstkaffe: Att mötas av en inbjudan till en kopp kaffe när man anländer på morgonen brukar vara uppskattat vid såväl mindre som större möten. Det kan vara ett trevligt sätt att samla en grupp i väntan på att mötet skall börja, ett sätt att välkomna som ger mötesdeltagaren en bra start och en bra ”ingång” till mötet eller gruppen.
"Ofta kan en gäst se lite ensam ut om han eller hon kommer tidigt. Att få en kopp kaffe i handen gör att det genast känns lite bekvämare"
Bente Ekman, Receptionsansvarig Folkets Hus
