Konferensmiddag

Efter en händelserik dag är det skönt att bli omhändertagen i våra restauranger. Att sitta ner, smälta dagens intryck, och att få tid att diskutera vidare med kollegor och nyfunna mötesdeltagare, är ingredienser som är minst lika viktiga som maten, för en lyckad konferensmiddag.

Välj någon av våra härliga menyer med inspiration hämtad från hav, gård eller skog. Eller varför inte prova vår ekologiska buffét. Har ni egna idéer och önskemål tar vi gärna fram en meny tillsammans med er. Är syftet med ert möte att skapa förutsättningar för innovation och kreativitet kan en skräddarsydd meny bli pricken över i´t. Det kan vara oväntade smaker och konsistenser som överraskar. En laxtartar med sojakaviar serverad på ett lite annorlunda vis eller fyllda små strutar med limecreme som toppats med en krabbcheviche.

Se våra middagsförslag

"Det är härligt att höra det stigande sorlet under en middag, man ser riktigt hur gästerna slappnar av"
Toby Lowsley Williams, Matsalsansvarig,Cabaret